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2013年8月27日 星期二

保健腎臟+有“痔”難伸



食在有健康-代謝毒素這樣做 保健腎臟沒煩惱

 
 
 





1月18日前, 東森電視
現代人工作忙碌,常常一不留意就吃下許多毒素,今晚六點的食在有健康,要來介紹如何代謝身體毒素,以及保健腎臟才可以健健康康的。節目中有我們的吳秉承師傅教大家好吃又爽口的「生炒花枝高麗菜」,還有我們的主廚詹姆士所帶來的私房菜「雪菜豆皮年糕」。好節目,好料理,全都在超視的食在有健康,千萬別錯過囉。請鎖定超視週一至週四晚間六點播出的「食在有健康」 (關鍵字:食在有健康、詹姆士、潘懷宗、可藍、代謝毒素、保健腎臟、健康美食、簡單料理、料理DIY、吳秉承、生炒花枝高麗菜、雪菜豆皮年糕、何嘉文、薇琪、薇如、卉俞、棋惠、洗腎)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



1月18日前, 東森電視
你能體會有“痔”難伸的痛苦嗎? 出血? 疼痛? 腫脹? 發癢? 痔瘡不罕見 而且有內、外痔與混合痔之分 你知道好發族群與產生原因嗎? 到底需不需要治療? 不治療就會惡化成癌? 但又擔心術後有失禁的困擾 是否能克服 或有其他的治療方法? 注意!它們適用於不同的症狀與分期 有疑慮的時候 千萬不要自己當醫生 如果想透過飲食改善腸道順暢健康 需要補充什麼營養素? 高纖多水多動就一定有效? 專家要教你克痔原則“三要三不” 讓你不再坐立難安! 敬請鎖定每週二至週五、週日晚間8:55首播,在57頻道準時上課! (關鍵字:潘懷宗、57健康同學會、張雅芳、隋安德、痔、出血、疼痛、腫脹、發癢、內痔、外痔、痔瘡惡化、克服痔、痔瘡、腸道順暢飲食、坐立難安、混合痔、預防痔瘡、消除痔瘡、痔瘡飲食)

 

錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群

國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升,會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險,對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外,錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因,不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則,靠吃也能遠離疾病威脅。



★秘訣一:減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物
● 飽和脂肪酸含量高的食物,例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。

● 膽固醇含量高的食物,例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高,蛋黃以每周2個為限。



★ 秘訣二:避免攝取反式脂肪酸
● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加,提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險,因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸,常見地雷食物,包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。


★ 秘訣三:食物烹調方式及植物油的選用
● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。

● 選擇植物油,可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。


★ 秘訣四:多攝取富含高纖維質食物
● 主食類以全穀類為主,全穀類食物包括
燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。

● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維,蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質,建議每天至少3分蔬菜及2份水果。



★ 秘訣五:適當調整生活型態
● 不要喝酒或飲酒要適量,男性每日以2個酒精當量為限,女性每日以1個酒精當量為限。
1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.,幾乎是一罐啤酒的量。

● 運動:應有固定的有氧運動,一週至少5次才能達到效果。

● 戒菸:香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁,
吸引膽固醇到受傷部位,引起脂肪堆積。



★ 秘訣六:盡量避免食用精緻糖類食物
● 精緻糖類食物會使血糖快速升高,不利血糖控制,長期會造成血脂升高,常見食物,
包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。


★ 秘訣七:切忌吃太鹹和加工食品
● 減少鹽、醬油、味精等調味料,及其他各式醬料的量,以避免血壓升高。

● 多選擇新鮮食材,減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。

2013年8月25日 星期日

長壽秘訣 研究:每天1杯咖啡

 


研究人員表示,每天喝1杯咖啡可作為保持長壽的秘訣。
根據「每日電訊報」(Daily Mail)報導,
一項研究什麼可以協助人類活到100歲的獨特調查顯示,
每天喝1杯咖啡,即使患有高血壓的人也可以活得很健康。
報導說,根據最新公布的調查結果,喝咖啡可以改善血管動脈彈性,
也能防止心臟病。
這項調查對象,都是長期居住在希臘伊卡里亞島(Ikaria)、年齡在65到100歲的居民。
伊卡里亞島以「長壽之島」聞名,島上1/3居民均超過90歲。
島上居民罹患癌症風險比例,比起西方平均低了20%,罹患心臟病風險也少了50%。
尤其,島上居民沒有人有失智症。

2013年8月24日 星期六

中風徵兆 ~孫越轉寄一定請看




 
 
有個朋友,在一次烤肉聚會當中絆倒了,摔了一跤,旁邊的朋友建議找
醫護人員,但她很確定自己沒事, 只是穿了新鞋被磚塊絆了一下罷了。
她還有點危危顫顫站立不穩的時候,朋友們幫她清洗乾淨,又為她盛了
一盤食物,她就跟著大家一起享受。
 
她的先生後來打電話通知大家,她被送到醫院,傍晚六點,就過世了,
原因是她在烤肉聚餐的時候中風。
 
如果他們懂得辨識中風的癥兆,她現在也許還跟我們在一起。
 有些人不會死,但結局處於無助無望的景況中。

只需要花一分鐘的時間讀完這篇文章,腦神經外科醫師說,如果他能在
三小時之內接觸到中風患者,他就可以將中風的後果完全扭轉過來。
 
訣竅就是辨識診斷出中風的問題,並讓病患在三小時之內接受醫療,
而這是很難的。
 
辨識中風!
 
感謝上帝讓我們記住 STR 三步驟,請閱讀並學習 !
 有時候中風的癥兆很難辨認,不幸的是,缺乏警覺就會帶來災難。
 辨認不出中風的徵兆,中風患者就會嚴重腦傷。
 醫生說,旁人只要問三個簡單的問題,就可以辨識中風:
 S (smile) 要求患者笑一下
 T (talk)   要求患者說一句簡單的句子 (要有條理,有連貫性),
       例如:今天天氣晴朗。
 R (raise) 要求患者舉起雙手
  注意:另外一項中風癥兆 是: 要求患者伸出舌頭
如果舌頭「彎曲」或偏向一邊,那也是中風的徵兆
上面四個動作,患者如果有 任何一個動作做不來
就要立刻打 119 !!!並且把症狀描述給接線者聽。
 

舒跑加溫開水(女生必看,男生也要看)

 
   有一次在機上,一位客人因為子宮出血,要從日本趕回台灣。
因為她的醫師有開證明准許她坐飛機,所以我們也不能拒絕她。
可是她在途中卻說:她人不舒服!還好商務艙剛好有位醫生,他除了替她量血壓之外,
還要我們拿舒跑加溫開水給病人喝,我才知道有這一招。
 
我老公的公司在幫醫院做電腦規劃工作,之前就有幾個跟他熟絡的醫師,
西醫喔!而且是主治醫師級的喔!他們告訴我老公說:他們自己生病時都不吃西藥,都是去看中醫!什麼普拿疼之類的,根本都不敢吃。
 
如果頭疼時,不要吃頭痛藥!買運動飲料(不冰的)沖熱開水喝,
1:11:2的比例,喝個兩大杯,比吃藥還有效又不傷身。
因為頭痛多半是因電解質不平衡所引起的,但是如果單喝運動飲料又太濃,
而冰水跟冷水也對身體不好,所以要加溫開水稀釋。
 
我們試過之後,也覺得真的比吃普拿疼還有效。即使感冒引起的頭痛,
也很有效。所以希望大家告訴大家。
一個普拿疼,會殘留在身體五年!先前有一個空姐,
因為每次月經來就會疼痛不已但又礙於工作必須經常性的站立,
只好每個月都吃普拿疼解經痛,沒想到才將近三十歲的年紀,就開始洗腎了!